☆Joyeux Noël☆

インストラクターの渡邉です。

クリスマスの時期は毎年バタバタですが、今年もなんとか毎年恒例のシュトーレンとクリスマスケーキを作りました。

写真左から、デコシフォン(プレゼント用＆自宅用)・生チョコタルト(来客用)・シュトーレンです。シュトーレンは、シナモン・カルダモン・クローブなど混ぜ込んでスパイシー風味にしています。しかし、家族にはウケが悪くほとんど私しか食べないという現実ですが、毎年ついついスパイシーにしてしまう自分がいます。

皆さま素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ☆